-EN nyTTigARe pANnkAKa-

Ca. 4 pers.

* 2 dl mjöl
* 1 1/2 tsk salt
* 4 dl mjölk
* 2 msk smör
* 4 ägg
* 4 potatisar
* 4 morötter

Smör att steka i..


Blanda mjöl, salt o hälften av mjölken, vispa tills den blir klimpfri. Ha sedan i smöret och vispa ner ägg och resten av mjölken.
Skala potatisen o morötterna o riv dem grovt, ha det oxå i smeten.
Grädda!!


;)