-SUsaNNes THaiPAstA-
2008-04-09 @ 12:32:50
Hann inte lägga in gårdagens middagstips, så det kommer här :)
Ca. 4 pers.
* 400 g lövbiff el. kycklngfilé
* ca. 0,5 kg frysta wokgrönsakerr
* 1 lök
* Lite pressad citronsaft (kanske bara 1 tsk)
* 2 sk röd curry (currypasta på burk)
* 1-2 vitlöksklyftor
* 1 burk kokosmjölk
* (Jordnötter, jag tar bara det ibland)
* 2 msk sweet chili sås
* 1 msk soya
* 1,5 -2 dl mjölk el. grädde
*Pasta för 4 pers.
Salt o peppar
Stek lövbiffen el. kycklingen, ha i den hackade löken. Tillsätt broccolin o ha därefter i allt annat (men vänta med jordnötterna till servering om du ska ha i det).
Låt allt koka i ca. 10 min. Smaka av med salt o peppar.
Gör en redning o ha i, tills du får den tjocklek du vill ha. Koka upp igen och servera sedan med den kokta pastan!! Strö ev. på jordnötter..
Starkt o gott ;)
Ca. 4 pers.
* 400 g lövbiff el. kycklngfilé
* ca. 0,5 kg frysta wokgrönsakerr
* 1 lök
* Lite pressad citronsaft (kanske bara 1 tsk)
* 2 sk röd curry (currypasta på burk)
* 1-2 vitlöksklyftor
* 1 burk kokosmjölk
* (Jordnötter, jag tar bara det ibland)
* 2 msk sweet chili sås
* 1 msk soya
* 1,5 -2 dl mjölk el. grädde
*Pasta för 4 pers.
Salt o peppar
Stek lövbiffen el. kycklingen, ha i den hackade löken. Tillsätt broccolin o ha därefter i allt annat (men vänta med jordnötterna till servering om du ska ha i det).
Låt allt koka i ca. 10 min. Smaka av med salt o peppar.
Gör en redning o ha i, tills du får den tjocklek du vill ha. Koka upp igen och servera sedan med den kokta pastan!! Strö ev. på jordnötter..
Starkt o gott ;)
Kommentarer
